白菜雑煮
ｓ香茜ｓ
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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大きめのフライパンで、白菜を炒める。ちょっと焼き目がつくように。
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3
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水をいれ、粉末だしをいれる。もちろんだし汁でもＯＫです。
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4
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淡口醤油を入れ、おもち投入。やわらかくなるまでふたをして待つ。
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コツ・ポイント
白菜を油でしっかり炒めるのがポイントです。白菜とおもちの甘みが炊けば炊くほど出てきます。淡口醤油は調節してください。
このレシピの生い立ち
母の定番料理です。シンプルで美味しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
