食パンの端っこ.耳ラスク
Description
HBで焼いた食パンの端っこが レンジとフライパンであっという間に サクサクカリカリの ラスクになりました
クックomochan
材料
（2〜3人分）
食パンの端っこ ・耳
200g位
☆ ①メープルシロップor蜂蜜
20〜30g
☆ ②砂糖orグラニュー糖
20〜30g
☆ ③バターorマーガリン
20〜30g
作り方
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1
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パンを2〜3cmの角切りにしクッキングペーパーを厚め〜数枚重ねた上に乗せ レンジ600w/4〜5分かける
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2
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フライパンに ☆①〜③を入れ 中火にかけ そのまま触らないで放置 時々フライパンを揺する
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3
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シロップ液が 全体的に大きな泡になったら レンチンしたパン 投入 焦がさない様 素早くかき混ぜ カリカリになったらOK
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4
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クッキングペーパーに広げて冷ます 触ってくっつかなければ 出来上がり
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コツ・ポイント
＊ シロップ液をそれぞれ同量にする
＊ レンチンして パンを触って柔らかかったら 10〜20秒
単位て 固くなるまで追加してください かけ過ぎると 焦げるので 注意です
＊ レンチンして パンを触って柔らかかったら 10〜20秒
単位て 固くなるまで追加してください かけ過ぎると 焦げるので 注意です
このレシピの生い立ち
パンの端っこ いつも 余って いたので 他の人の投稿を参考にしながら 自分なりに頑張ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
