ピーカンスノーボール

オーブンを180℃に予熱する。

フードプロセッサーにピーカンナッツを入れる。よく細かく砕く。

薄力粉、強力粉 、粉砂糖、シナモンパウダー、塩を入れる。よく混ぜる。

バニラエキス を入れて混ぜる。

軽く押す。

棒状の形になるまで押す。生地を切る (19 個分)。生地を丸めていきます。

約 5分 放置

ポリ袋に粉砂糖とクッキーを入れ、粉砂糖をまんべんなくまぶす。

完全に冷えるまで放置。