黄にんじんとサバ缶でサラダ
Description
農家から届いた黄にんじんで簡単なサバ缶サラダ作りました
材料
(3人分くらい)
作り方
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1
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にんじんを3−4センチの千切りにしてフライパンで炒める(炒め油分量外)
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2
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なんとなく油まわってきたらサバ缶汁ごと投入して麺つゆとコショウふる
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3
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いい感じになったらマヨネーズ投入してまぜれば出来上がり
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コツ・ポイント
酢たまねぎを作ってない場合、玉ねぎスライスを1分くらいチンして、米酢大1/2位と一緒に投入、にんじんを痛める時ニンニクスライス1枚入れてもおいしいです
このレシピの生い立ち
ふつうの人参よりクセのない黄にんじんが2本あったので、ビールのお供に作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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