シチューパン♡の画像

Description

これからあったかいパンが
美味しい季節ですね。
あつあつ…いかがですか♡

材料

基本の白パン生地
残り物のシチュー
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    基本の白パン生地
    ID 5276879

  2. 2

    写真

    顔部分…6分割
    耳部分…5分割
    中央用…一つ
    濡れ布巾をかけて10分
    ベンチタイム

  3. 3

    写真

    ガス抜きをして
    綿棒で手のひら位に伸ばす

  4. 4

    写真

    こちらも
    カレー同様
    入れ過ぎに注意

  5. 5

    写真

    しっかり閉じる

  6. 6

    写真

    スキレットに
    こんな感じに並べる

  7. 7

    写真

    二次発酵後…

  8. 8

    写真

    パン粉の
    半分は
    フライパンで炒っておく

  9. 9

    写真

    薄く
    たまごを塗る

  10. 10

    写真

    こんな感じに
    やや多めにパン粉をかける

  11. 11

    写真

    外 カリカリに
    焼き上がります

  12. 12

    写真

    チーズを丸くくり抜き
    鼻と目をつけて
    完成♡

コツ・ポイント

焼きカレーパン同様
包みすぎると爆破します。
今回はパン粉を二色にしてみました。

このレシピの生い立ち

カレーもいいけど
シチューもね♡のパンです
レシピID : 5323028 公開日 : 18/11/08 更新日 : 18/11/08

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