アボカドとゆで卵のバジルマヨチーズ焼き

アボカドは周りを縦に一周包丁で切り目を入れて半分に割り、種を取って皮をむいて7mm位の厚さに切る。

ゆで卵も、7mm位の厚さの輪切りにする。

グラタン皿などの耐熱容器に、１のアボカドと２のゆで卵を並べて入れる。

４の上にピザ用とろけるチーズをのせ、もう一度マヨネーズをしぼる。

５をオーブントースターに入れ、チーズがとろけていい焼き色が付くまで焼き、仕上げに乾燥バジルを振りかける。