赤カブはカンタンレモン酢と黒コショウで
Description
旬の赤カブ。カンタン酢で漬けると、すぐに頂けます。
材料
(保存用)
作り方
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1
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赤カブは、きれいに洗って、スライサーで薄切りにします。
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2
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容器に入れて、黒コショウと、カンタン酢を注ぎます。
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3
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20分くらいで、真っ赤に染まるので、上下を混ぜておきます。
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4
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お皿に取っていただきます。
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5
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2018,12,2
「「レモン酢」の人気検索でトップ10入りしました。
皆様アクセスありがとうございます。
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コツ・ポイント
黒コショウの代わりに、一味唐辛子や、柚子胡椒でもパンチがききます。
このレシピの生い立ち
この時期手に入る赤かぶ。
カンタン酢で、手早く味付けを。
カンタン酢で、手早く味付けを。
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