☆クリームチーズ入り♪テーブルパン☆

強力粉にイースト・砂糖・塩を入れて、ぬるま湯をイーストめがけてそっと入れます。
生地がまとまるまで、よく捏ねます。

生地がまとまってきたら、バターを加えて、１５分～２０分ほどよく捏ねます。
表面に艶がでてくるまでよく捏ねましょう。４０分～５０分一次醗酵させてください。

フィンガーテストをして醗酵できていれば、８等分して丸めて１０分ほど置きます。