大根と大根の葉と豚肉のカレー炒め

大根と大根の葉と豚肉のカレー炒め
カレー味なのでご飯にも合います!

材料

豚肉
120g
大根千切り
150g
大根の葉
100g
小さじ1
調味料A
ケチャップ
大さじ3
S&Bカレー粉
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ3

作り方

1

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まず、調味料Aを作っておく

小さくカットした豚肉をボールに入れお酒で下ごしらえします

2

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フライパンにニンニクを入れ、香りが出たら肉を入れ色が半分変わったら大根の葉を入れしんなりするまで炒めます

3

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大根の葉がしんなりしたら大根の千切りを入れしんなりしたら調味料Aを混ぜます
よく、炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

炒め過ぎず、大根の食感を残すと美味しいです

このレシピの生い立ち

思いつきで作りました
レシピID : 5325777 公開日 : 18/11/06 更新日 : 18/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/30

First tsukurepo mark
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冷蔵庫の掃除も兼ねて、しめじ等も入れました。美味しくできました☆

クック5913HC☆

しめじも良いですね! ありがとうございます!