Milchreis(ライスプディング)
作り方
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1
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牛乳を沸かす。お米を加えて、弱火で20~30分煮込む。焦げないようによく混ぜる。
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2
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火を止めてさらに10分潤びらせる。
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3
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シナモンシュガーをかけてお好みのフルーツと一緒に食べると美味しい。今回は洋ナシとさくらんぼのコンポートにした。
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4
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ルバーブジャム(5170868)といちごは最高のコンビ!
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コツ・ポイント
牛乳の代わりにココナッツミルクを使っても美味しい。
このレシピの生い立ち
子供のころから好きで、母が良く作ってくれたレシピ。