なすとそうめんのお味噌汁
Description
そうめんを入れたお味噌汁はボリュームもあって子供の頃から大好きです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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だし汁と半月切りにしたなすを火にかけ、なすに火が通ったら火を弱め、味噌を溶きます。
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2
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そうめんを半分に折って加え、煮立たせないように気をつけながら、そうめんが柔らかくなれば完成です。刻みネギはお好みで。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うちの定番味噌汁の1つです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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