ご飯でも、ビールにも合うBBQソース
73rzo
作り方
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1
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鳥もも肉を1枚
ホークで穴を開け塩コショウをふりかける
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2
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油を引いたフライパンで皮から焼く
焦げ目がついたら裏返して焼き
焼き目がついたら弱火にして
お酒を入れ蓋をして蒸し焼きに
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3
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焼いている間にBBQソースを作る。
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4
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BBQソース
中濃ソース1
ケチャップ1
スイートチリソース1
ブラウンシュガー2
タバスコお好みで
全部混ぜる
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5
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チキンが焼き上がったらソースを絡めて出来上がり
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コツ・ポイント
ちょっととろみがつくまで具材とからめると絶対美味しい
このレシピの生い立ち
甘辛のバーベキューソースは他の料理にも合うよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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