小松菜と鶏皮のにんにく醤油炒め
作り方
コツ・ポイント
鶏皮は弱めの中火でじっくりカリカリにしましょう。
必ず油をキッチンペーパーでこまめにふき取ってください。かなり油でますが出る油が少なくなるまで。
これさえやれば、鶏皮は美味しく焼けます!
必ず油をキッチンペーパーでこまめにふき取ってください。かなり油でますが出る油が少なくなるまで。
これさえやれば、鶏皮は美味しく焼けます!
このレシピの生い立ち
鶏皮と小松菜は安いので。
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