甘!コク!旨ぁ!簡単ジャガバタ味噌煮☆

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Description

お味噌とバターのコクでご飯が進みます。
もちろんビールだって!
外はネットリ、中はホクホクなのです☆

材料

バター
10g
味噌
大1.5
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモの皮をむき4〜6当分位に切り茹でる。
    竹串が刺さるくらいに柔らかくなったら1センチ位のお湯を残し、後はこぼす

  2. 2

    写真

    そこにバター、味噌、砂糖を加え、焦げない様に鍋を揺らしながら和える
    もったりしたら出来上がり!

コツ・ポイント

量を増やして作り置きしても良いです。
冷蔵庫で冷やすとバターが少し固まりますが、それもまた美味しい!

このレシピの生い立ち

ジャガイモが沢山あったので。
レシピID : 5328963 公開日 : 18/11/08 更新日 : 18/11/08

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