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かぼちゃのムース

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Description

カボチャの甘みでとっても美味しいです

材料 （5人分）

かぼちゃ
400g
牛乳
400cc
砂糖
大さじ６杯
シナモン
少々
パセリ
少々
ゼラチン
5g

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ２杯のお湯でふやかします

  2. 2

    かぼちゃを一口大に切り耐熱容器に入れラップをしてレンチン5分します

  3. 3

    牛乳とレンチンしたかぼちゃをミキサーにかけて茶こしで繊維を取り除きます

  4. 4

    砂糖とシナモンを入れふやかしたゼラチンを混ぜカップに入れ冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです

  5. 5

    パセリをのっけましたが生クリームのホイップをのせても美味しいですね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大きな栗カボチャ頂いたので作ってみました
レシピID : 5329054 公開日 : 19/10/21 更新日 : 19/10/21

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かぼちゃのムース
by ふにゃふにゃママ