サツマイモの煮物*リメイクスイートポテト
作り方
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1
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サツマイモの煮物を温め、汁を捨ててマッシュする。
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2
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マーガリンを入れて混ぜる。
味見をしながら好きな量をいれてみてください。
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3
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好きな形に成型して、アルミホイルの上に並べる。
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4
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卵黄を塗る(我が家には刷毛が無いので、シリコンのヘラやスプーンでぬりぬりしてます)
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5
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魚焼きグリルで約5分位、卵黄がきつね色になるまで焼いたら、出来上がり!
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コツ・ポイント
マーガリンをバターにしたり、バニラエッセンスがあれば足すと、よりスイートポテトっぽいと思います。
このレシピの生い立ち
煮物を作り過ぎてしまい、違う食べ方をしたくなったので、牛乳も生クリームも無いけど、作ってみました。