黒豆とおからのチーズケーキ
作り方
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1
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クリームチーズは室温に戻すか、レンジで少し加熱して柔らかくしておきます。
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2
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黒豆以外の材料をボウルにいれて、よく混ぜます。
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3
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黒豆を混ぜ、型に六等分になるよう流し入れます。
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4
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180度に温めておいたオーブンで20分程度焼きます。
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5
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冷めたら型から外して完成。
私は型ごと冷凍庫で冷やしてます。型から外しやすくなるし、半解凍して食べると美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
おからがヨーグルトの水分を吸うので、水切りしなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きなので、あまり罪悪感なく美味しく食べられるサイズのケーキを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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