お出汁煮込み&おろしポン酢と梅たたき
kumaの手作り
作り方
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1
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フライパンに、A)とハンバーグを入れて、コトコト煮込む。
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2
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お皿に、1)のハンバーグと煮込んだ出汁をかけ、仕上げに大根おろし、梅のたたきをのせて、柚子ポン酢をかけて、出来上がり。
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3
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「糖質制限★基本のおからハンバーグ」
レシピID : 5294386
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4
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焼きおにぎりに、薬味をのせ、出汁茶漬けに。
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コツ・ポイント
◆煮込むお出汁は、薄味にしてあります。お好みで調節してください◆強火で煮込むと、お出汁の香りが飛んでしまうので、コトコトと◆フライパンが大きければ、小鍋などで。
このレシピの生い立ち
◆ソース、タレ類は糖質量が気になるので◆簡単に作れる方法はないかと思い、作ってみました。
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