梅干しwith ヒジキ、わかめごはん
作り方
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1
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お米を炊く状態で 梅干し(種と実は外してください。)の種は、真ん中に実は、適当でいいです。
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2
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①にワカメ、ひじき入れて炊きます。
【注】私は、普通に炊いてます。
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3
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炊けたら、種は先に取り出します。
あとは、軽く混ぜてください。
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コツ・ポイント
必ず梅干しの種と実は、別々に投入してください。
炊き上がったら、梅干し種は先に取り除いて混ぜてください。 御釜が傷つきます。
【注】甘い梅干しは、使った事がないので分かりません。
炊き上がったら、梅干し種は先に取り除いて混ぜてください。 御釜が傷つきます。
【注】甘い梅干しは、使った事がないので分かりません。
このレシピの生い立ち
自家製酸っぱい梅干しの消化です。