ごま油香る絶品大学芋☆
Description
ホクホクの大学芋☆いくらでも食べられちゃう優しい甘さの大学芋です。ねっとりしたタレがお好みの場合は蜂蜜を加えても◎
美容♡栄養士のレシピ
作り方
コツ・ポイント
さつまいもを柔らかくしてから、調味料を絡めることで焦げる心配がありません。大学芋にはごま油がよく合うので、うちでは大学芋はよくごま油で揚げています(^ ^)ぜひ試してみて下さい☆すごくごま油くさいというわけではないので、挑戦しやすいですよ♡
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもを使った簡単レシピ。ごま油は加熱に強く抗酸化作用もある油になります。取りすぎなければ問題なく、香りづけや、香ばしさをプラスする事ができるので、料理にうまく活用してみましょう(^^)
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