タチウオの蒲焼き
モカボーイ
作り方
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1
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タチウオは適当な大きさに切り3枚におろしたら塩コショウで下味をつけます。片身だけで大丈夫です。
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2
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下味をつけたら薄く小麦粉をつける。
なるべく薄めに付けましょう。
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コツ・ポイント
魚を焼く時に反らないように皮目をカリッと焼くことが美味しさのコツ！
子供向けにするならタレにすりおろした梨を入れると超美味です。
子供向けにするならタレにすりおろした梨を入れると超美味です。
このレシピの生い立ち
今回はフライパン1つで焼肉のタレを使い時短＆簡単調理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
