魚肉ソーセージとちくわをただ炒めた物

魚肉ソーセージとちくわをただ炒めた物の画像

Description

ただ炒めただけで恐縮です
でも昔、飲み屋で
食べたのおいしかったの
Aママが作っていた魚肉ソーセージ炒め
ちくわも入れて

材料 (2~4人前)

オリーブ油(サラダ油)
大さじ1位
塩コショウ
軽く1~2振り
味の素(無くても可)
1振り
マヨネーズ
適量(好みの量)
ケチャップ
適量(好みの量)

作り方

  1. 1

    写真

    以上の具を食べやすい大きさに切ります。魚肉ソーセージはどんなのでもいいです。好みの量で作って下さい。

  2. 2

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    ちくわを斜めに、魚肉は乱切りにしました。
    こんな感じで切れたら、フライパンに油を入れ魚肉ソーセージから炒めます。

  3. 3

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    魚肉ソーセージに火が通ってきたら、ちくわを入れ炒め、塩コショウ、味の素をいれ表面に焦げ目がつくまで炒めて完成です。

コツ・ポイント

お好みの大きさに切って炒めるだけです。
そのままでも良いんですが、マヨネーズ、
ケチャップをちょっと付けて食べるとより
おいしいです。おかず、おやつ、おつまみに
どうぞ!
魚肉ソーセージはマヨと相性がとても良いです(笑)

このレシピの生い立ち

僕自身、魚肉ソーセージ、ちくわは生よりも
炒めたものが好きなのと、昔居酒屋で食べた
魚肉ソーセージ炒めを思い出して作ってみました。
なつかしいな~、エイドリアンママ(涙)
うぉ~~~、エイドリア~~~ン!!!
レシピID : 5330462 公開日 : 18/11/10 更新日 : 18/11/10

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