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Description

お腹にやさしい甘さ控えめな米粉の蒸しパン。分量はお好みで変えられます。

材料 (ル・クルーゼココット4〜5個分)

人参すりおろし
20g
りんごすりおろし
50g
野菜ジュース
80〜100cc
砂糖
20g
150g

作り方

  1. 1

    蒸す準備をする。(うちは蓋つき鍋にすのこをひいて、水を沸騰させてます。)

  2. 2

    ベーキングパウダー以外を混ぜる

  3. 3

    ベーキングパウダーを最後にてばやくまぜ、器にもる。

  4. 4

    蒸し器に入れて約15分

コツ・ポイント

豆腐は粒が残らないようにすりつぶすと見た目が綺麗です。甘みはりんごを増やしてりんごのみでも。

このレシピの生い立ち

息子たちはおかゆが大嫌い。下痢の時に食べられるものがうどんしかなかったので、他に何かないかと模索した結果生まれたレシピ
レシピID : 5330582 公開日 : 18/11/10 更新日 : 18/11/10

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