ブロック豚で作るカブの葉ともやしの回鍋肉
CookChaso
作り方
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1
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ブロック豚に片栗粉をまぶす
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2
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カブの葉を洗い、4cmぐらいの長さに切る
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3
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フライパンに少量のオリーブオイルをひき、肉に焼き色をしっかりつける。
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4
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もやし一袋を入れ、半透明になるまで炒める
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5
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カブの葉を入れさらに炒める
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6
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回鍋肉の素を入れ、全体がよく絡むように炒めたら完成
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コツ・ポイント
豚ブロックを使ったことで食べ応えある1品にしました！
カブの葉が無ければ余った青菜や長ネギでも美味しくつくれます。
カブの葉が無ければ余った青菜や長ネギでも美味しくつくれます。
このレシピの生い立ち
カブの葉のピクルスを作った際に、葉っぱの部分を捨てるのが勿体無くてこのレシピを考えました。
もやしダイエットを始めて、毎日飽きずにもやしを食べたいと思っていたので大好きな回鍋肉を作りました！
もやしダイエットを始めて、毎日飽きずにもやしを食べたいと思っていたので大好きな回鍋肉を作りました！
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