いわし缶詰のスタミナ梅パスタ

いわし缶詰のスタミナ梅パスタ

Description

いわし缶詰めに含まれるEDA、DHA、カルシウムと梅のクエン酸、にんにくで疲労回復したい時に!

材料 (4人分)

木の屋いわし醤油味付け缶詰
1缶
パスタ(乾麺)
400 g
生にんにく(みじん切り)
3かけ
梅干し(甘くないもの)
15 g(種抜き)
大葉
5枚
ホースラディッシュ
お好みで

作り方

1

写真

梅干しの種を取り、ペースト常にたたく。

2

缶詰からいわしの身を取り出し、4つくらいに身を割る。(液汁はそのままとっておく)

3

写真

大葉はキッチンペーパーなどで水気を拭き取ってから千切りにする。

4

写真

フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくの香りが良く出るまで炒めて梅干しを入れる。

5

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いわしの身を加えて軽く混ぜる。その後、茹でたパスタを入れて全体的に炒める。

6

写真

缶詰の調味液で味をつけて"缶"成!

コツ・ポイント

調味液で味が足りない場合は、塩や醤油で味を調整してください。

辛味が欲しい時はホースラディッシュがおすすめです。

このレシピの生い立ち

栄養士資格を持つ弊社社員が考案したレシピです。
レシピID : 5330931 公開日 : 18/11/10 更新日 : 18/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/01

First tsukurepo mark
写真

紫蘇がなくて残念。でもさっぱりかつ濃厚な美味しさ。お店みたい♪

あき姫ちゃん

つくれぽありがとうございます!