豚汁 塩ｺｼｮｳVer.
Description
子供の頃、味噌嫌いだった私の為に、母が、時折作ってくれた豚汁。
クックPS8TZM☆
作り方
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1
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材料を、食べやすい大きさに切る
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2
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青ﾈｷﾞの青い部分以外を鍋に入れ、材料がﾋﾀﾋﾀになるまで水を入れて、煮る
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3
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煮立ってきたら、ｱｸを綺麗にすくう。
材料に火が通ったら、青ﾈｷﾞのあおい部分を加える
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4
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味付けは、味見をしながら、自分のお好みの味になったら、
完成。
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コツ・ポイント
ｷﾉｺ・人参・ささがきｺﾞﾎﾞｳ・白菜など、
入れても、(`･ω･´)b
具だくさんだから、おかず要らず。
入れても、(`･ω･´)b
具だくさんだから、おかず要らず。
このレシピの生い立ち
塩分を取り過ぎは良くないと思ったので、
塩こうじを併用しました。
母の味とは到底違いますが、家族には好評でした。
味噌が苦手な方も、これなら食べれるﾊｽﾞ。
見た目はｽｰﾌﾟなので、娘が喜んでくれました。
塩こうじを併用しました。
母の味とは到底違いますが、家族には好評でした。
味噌が苦手な方も、これなら食べれるﾊｽﾞ。
見た目はｽｰﾌﾟなので、娘が喜んでくれました。
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