おつまみにもおかずにもなる肉巻き豆腐
はるponpon
作り方
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1
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厚揚げ豆腐を棒状に切ったあとに
片栗粉をまぶしておきます
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2
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豚ロース薄切り肉を巻いていきます
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3
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お肉が剥がれないようにしっかりと
片栗粉をまぶして焼いていきます。
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4
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だいたいお肉が焼けたら、お酒をいれて
少し蒸し焼きにしたあとに調味料を
入れ絡めたら完成です！
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コツ・ポイント
★お肉に片栗粉を付ける時にはまんべんなく付けます
★お肉は少し手間がかかりますが、細切れ肉でも大丈夫です
★バラ肉でも美味しくいただけます
★お肉は少し手間がかかりますが、細切れ肉でも大丈夫です
★バラ肉でも美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
家にあった材料がお肉と厚揚げ豆腐だったので
アレンジしてみました
簡単ですが、お豆腐なのでお腹にも溜まります
アレンジしてみました
簡単ですが、お豆腐なのでお腹にも溜まります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
