里芋とベーコンのもろジェノポテサラ。
Description
コクと旨みたっぷりの『もろジェノ』だけで味が決まる、簡単だけどおしゃれなサラダです。ほんのり和風に里芋を使用しました。
tomobanana
作り方
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1
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里芋はよく洗ってラップに包み、電子レンジで加熱する。3分ずつ上下を返すくらいが目安。粗熱を取り皮をむく。
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2
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フライパンに1㎝幅に切ったベーコンを入れて脂が出るまで加熱する。
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3
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里芋を加えてへらなどで粗くつぶす。もろジェノも加えて混ぜれば出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
出来立ての温かいままでも、冷たくしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ほんのり和風のもろみ風味なジェノベーゼソースを生かして、簡単に楽しめるものをと考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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