鶏肉の大葉包み焼き

鶏肉の大葉包み焼き
鶏ムネ肉を大葉で包んで焼くだけのお手軽レシピ♪

材料

鶏ムネ肉
お好きなだけ
大葉
お好きなだけ
適宜
塩コショウ
適宜
薄力粉
適宜

1

鶏肉を食べやすい大きさに切り、両面に塩コショウを振ります。

2

大葉で全体を包み込むように鶏肉に巻きます。(水炊き用であらかじめカットされているお肉を買ったので、大葉2枚で包みました)

3

すりゴマと薄力粉を両面にまんべんなくふりかけ、フライパンに油を入れて両面こんがり焼きます。
途中、火を弱めて蓋をして蒸し焼きにするとムネ肉でもパサパサせずに焼けました。

コツ・ポイント

鶏肉、大葉、ゴマの組み合わせって合いますね♪シソが苦手な旦那もこれなら食べてくれました(^^)焼くときの油はゴマ油だとより風味が出ます。

このレシピの生い立ち

特売品の活用~(笑)
レシピID : 533301 公開日 : 08/03/19 更新日 : 08/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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08/06/24

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シソの香りが食欲をそそりますね~♪幼稚園の娘のお弁当に♪

まきジロー

香りも届いてきますvお弁当の彩りに加えて頂き有難うございます

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First tsukurepo mark
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しその香りが素敵~♡シンプルな味付けでもとってもおいしいっ♪♡

ラブピアノ

しその香りは食欲をそそりますよね♪有難うございます!