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にんにくは必須☆アボカドねぎとろ

にんにくは必須☆アボカドねぎとろの画像

Description

しょう油風味のにんにくをたっぷりと添えて♪　ディップ感覚でパンに付けていただきます☆

材料 （4人分）

アボカド
1個
まぐろ（すき身など）
100ｇ
青ねぎ（みじん切り）
少々
マヨネーズ
小さじ2
にんにく
1個
オリーブオイル
大さじ2
しょう油
小さじ1・1/2
パン（バケット）
お好みで

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、多めのオリーブオイルでじっくりと揚げ焼きする。色が変われば器に取り出し、しょう油を加えて混ぜる

  2. 2

    まぐろ、青ねぎ、マヨネーズをよく混ぜる

  3. 3

    アボカドは半分に切り、種を取る。底の部分も少し切り、置いたときの安定を良くする

  4. 4

    アボカドに２のまぐろをたっぷりと塗る。１のにんにく、カリッと焼いたパンを添えて完成☆

コツ・ポイント

にんにくは丸ごと一個使います♪　たっぷりといただいて翌日はお肌つややかです（笑）

このレシピの生い立ち

我が家のお気に入りのにんにく料理店のメニューです。何とか家でも再現したいと思い、お味を想像しながら作りました♪
レシピID : 533307 公開日 : 08/03/19 更新日 : 08/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年7月10日
初れぽ
写真
yukacoconuts
ずっと気になってたレシピです。ニンニク必須ですね！美味しい〜！

カリッと焼けたパンも添えられて美味しそう♪つくれぽに感謝です

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( )
八ちゃん
にんにくは必須☆アボカドねぎとろ
by 八ちゃん