発酵要らず☆ヘルシー小松菜パンの画像

Description

発酵要らず、ドライイースト要らずで簡単!
牛乳を減らし、バターの代わりに絹豆腐を使いヘルシーに仕上げました。

材料 (約15個分)

400g
砂糖
50g
2個
130g
80g
はちみつ
90g
40g
サラダ油
16g

作り方

  1. 1

    写真

    強力粉、ベーキングパウダーをふるう
    ビニール袋に入れて振ると簡単です。

  2. 2

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    小松菜、たまご、牛乳をミキサーに入れて混ぜる。

  3. 3

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    ②をボールに入れ、砂糖、はちみつ、絹豆腐を入れて混ぜます。

  4. 4

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    ①を少しずつ入れながら混ぜ、最後にサラダ油を入れて更に混ぜます。

  5. 5

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    アルミカップに入れて170℃で15分焼いて、出来上がり!

コツ・ポイント

粉は、ビニール袋に入れて振れば、簡単にふるうことができます。
小松菜を刻むのは大変なので、ミキサーで混ぜました。ミキサーがない人は、小松菜を細かくきざみ、牛乳を10g増やして作ってください。また雰囲気の違うパンができます。

このレシピの生い立ち

イースト菌は買っても余ってしまいます。ベーキングパウダーを活用して発酵要らずで簡単に作れます。
レシピID : 5334222 公開日 : 18/11/12 更新日 : 18/11/12

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