レンジでトロ～んなす

ナスをよく洗ってヘタを落とします。縦半分に切ったら、皮側にチェック型？ジグザグ？に深く切り込みを入れます。

お湯でほんだしを溶いておきます。
鶏だしや中華あじでも美味しいです。

耐熱皿にだし汁を入れたら、まずは皮を下にします。ふんわりとラップを掛けて、破裂しないように小さな穴を2～3箇所空けます。まずは5分チンしてください。

出来上がったら、ポン酢を好きなだけ掛けて完成です。