簡単☆もやしと豆苗のナムル
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れて、もやしと豆苗を炒める。
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2
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しんなりする前にめんつゆとすし酢を入れてしまう。
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3
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フライパンの中の水分が飛ぶまで強火で炒める。最後にゴマ投入。
水分がなくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
水分をしっかり強火で飛ばした方が美味しいです。しんなりしちゃうので倍量で作って常備菜としても役に立つ一品です。
このレシピの生い立ち
困った時の一品。
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フライパンにごま油を入れて、もやしと豆苗を炒める。
しんなりする前にめんつゆとすし酢を入れてしまう。
フライパンの中の水分が飛ぶまで強火で炒める。最後にゴマ投入。
水分がなくなったら出来上がり。