炒め煮するだけ!ハッシュドポーク&じゃが

炒め煮するだけ!ハッシュドポーク&じゃがの画像

Description

常備の豚こま&じゃがいもを使って新しい定番料理にどうぞ♡

材料 (たっぷり2人分)

豚の小間切れ肉
150g
中3個
☆トマトケチャップ
大さじ4
☆ウスターソース
大さじ3
小さじ2orキューブ1つ
☆砂糖
小さじ1
1/2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉→小麦粉をまぶす。
    じゃがいも→
    洗ってポリ袋にいれ
    柔らかくなるまで電子レンジでチン。
    食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに
    サラダ油、豚肉、じゃがいもをいれ、
    炒める。
    (具材をまとめて炒め始めてOK!こんがりといい具合になります

  3. 3

    写真

    肉が焼け、
    じゃがいもはこんがりしたら、
    混ぜ合わせた☆をいれ、炒め煮する。

コツ・ポイント

❁豚肉に小麦粉をまぶすとソースがよく絡みます。
❁じゃがいもを電子レンジでチンしてから調理すると、
時短です。
❁合わせ調味料は、あらかじめよく混ぜてからINしてください。ひとつひとつフライパンにINしていくと、味にムラが出やすいです

このレシピの生い立ち

豚肉×じゃがいも×ハッシュドビーフの味付けの組み合わせは、
間違いない!と思い、作ってみました。
(やっぱり間違いなくおいしいです◎)
レシピID : 5336758 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/22

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