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ドライイチジクマフィン12個

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Description

ワンボールでレシピ順番で混ぜ合わせるだけです。我が家では冬に金柑を砂糖煮しておき冷凍したものを混ぜ合わせるのも定番です。

材料

薄力粉
150g
強力粉
150g
ベーキングパウダー
10g
三温糖
130g
サラダ油
140g
卵
2個
牛乳
140cc
ドライイチジク
6個(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    (準備)薄力粉・強力粉・ベーキングパウダー合わせてふるっておく
    オーブンを180℃で予熱スタート

  2. 2

    サラダ油と三温糖を混ぜ合わせる

  3. 3

    卵を混ぜ合わせる

  4. 4

    ふるっておいた粉類をと混ぜる

  5. 5

    牛乳を混ぜ合わせる

  6. 6

    ドライイチジクを刻み混ぜ合わせる。

  7. 7

    マフィンカップに生地を入れ180℃で26分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ドライイチジクが大量にあったので混ぜ込んでみました。
レシピID : 5337754 公開日 : 18/11/15 更新日 : 18/11/15

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ドライイチジクマフィン12個
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