ふんわりサクッ☆オイルで簡単マドレーヌ。

Name: ふんわりサクッ☆オイルで簡単マドレーヌ。
Yield: 5.5cmマドレーヌ型5〜6個分
Ingredients: 大春の里 菜の春オイル 赤 30g; 薄力粉 50g; アーモンドプードル 10g; ベーキングパウダー 小さじ1/2; 卵 1個; 砂糖 30g; 牛乳（豆乳、低脂肪乳でも） 10g; アーモンドスライス 適宜

Description

大春の里菜の春オイル赤で作る、外はサクッと中はふんわりとしたマドレーヌ。ワンボウルで混ぜるだけで簡単に作れます。

ゆぅゅぅ

材料（5.5cmマドレーヌ型5〜6個分）

大春の里菜の春オイル赤

30g

50g

10g

小さじ1/2

1個

砂糖

30g

牛乳（豆乳、低脂肪乳でも）

10g

アーモンドスライス

適宜

作り方

1

オーブンを180度で予熱開始。ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、菜の春オイル赤、牛乳を加えて良く混ぜる。
2

薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを量り入れて更に混ぜる。
3

均一になれば生地の出来上がり。
4

マドレーヌ型に等分に流し入れ、アーモンドスライスを飾り180℃のオーブンで15分程焼く。
5

こんがりとした焼き色がついたら出来上がり。
6

今回使用した大春の里菜の春オイル赤。Komercoアプリで購入出来ます。

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、甘めが好みの方は砂糖を増やして下さい。アーモンドプードルが無い場合は薄力粉60gでも大丈夫です。その場合アーモンドの風味は無くなります。

このレシピの生い立ち

料理が楽しくなるマルシェアプリKomerco用レシピ。大春の里菜の春オイル赤の香ばしい香りがナッツに合いそうだと思い、マドレーヌを作ってみました。オイルを使用する事でバターを湯煎したりする必要がなく、簡単に作ることが出来ます。

レシピID : 5338002 公開日 : 18/11/25 更新日 : 19/04/06

このレシピの作者

ゆぅゅぅ

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen