簡単料理♪【鮭の味噌バター焼き】

鮭の水気をキッチンペーパーで拭き取り、
塩・胡椒を振って、薄力粉を塗す。

●を合わせて混ぜておく。

フライパンを強めの中火で熱し、◯を加え
る。バターが溶けたら1を加え、重ならない
様に広げる。

バターを加えて、余熱で全体に絡める。

器に盛り、小ねぎを散らして、粗挽き胡椒
を振る。