即席ラーメンをヘルシーに女性二人分に。
作り方
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1
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サッポロ1番醤油味を水分量より少し多めに沸かしラ~メン水餃子を入れ中火でゆっくり煮る。麺がほぐれてきたら豚バラを入れる。
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2
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豚バラの色が変わってきたらサッポロ1番の素を入れ混ぜ玉子を落として一気にかき混ぜる。玉子が混ざったら、ラ~油を足らす。
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3
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良く混ぜサッポロ1番に入っているスパイスを入れ出来上がり。
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コツ・ポイント
水餃子はお湯が沸いたら最初から入れる。豚バラでなく油揚げでも味が美味しい。ほとんどありませんが水餃子が柔らかくなりすぎない程度に素早く。
このレシピの生い立ち
寒くなったので肉も食べたて、温かいものを食べてヘルシーにと親と二人でお腹いっぱいにと考えたインスタントもアレンジをと。