食感サクサクおかかポテトサラダサンド
作り方
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1
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じゃがいもは皮を向いて角切りに。レンジで5分チンして柔らかくします!
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2
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柔くなったらフォークを使って潰して、○の材料を加えて混ぜていきます!
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3
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サンドする直前に天かすを混ぜ、大葉をのせてサンドしたら完成!時間がたつと天かすの食感がなくなるので注意してくださいね!
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コツ・ポイント
レタスではなく大葉がポイントです!おかかとごま油、マヨネーズとよく合います!
このレシピの生い立ち
天かすご飯を家でよく作っていましたが、ご飯をじゃがいもにしてサンドしたらと思い作りました!おかかもぴったり合ってとってもいいです!天かすのかりかりが食感楽しいレシピにしてくれていますのでぜひ食べる直前にいれてください!