＊美腸活！黒豆と黒酢で酢大豆＊

黒豆を軽く水で洗い、クッキングペーパーで水気を拭き取ります。

フライパンで、弱火で15分ほど炒ります。黒豆が割れてきたら出来上がり。

保存瓶やタッパーに、1/3ほど黒豆を入れ、酢を黒豆の2cmほど高く浸かる量入れます。冷めたら冷蔵庫で保存します。

出来上がりは3〜4日後になります^_^
ぷっくり！

1週間〜10日つけ置きしていくと味が染みて美味しく仕上がっていきます。柔らかくもなり食べやすいです。

朝10粒、夜10粒と合計20粒を1日の摂取の目安に食べていくと良いです。