*ししとうのゆかりポン酢和え*

*ししとうのゆかりポン酢和え*

Description

ごま油も香り食欲も増す!お弁当に!おつまみに!とにかくすぐできるおかず!
ゆかりの塩気とポン酢の酸味が相性抜群!

材料 (2人分)

ししとうがらし
12本
小さじ2
ポン酢
小さじ2
ゆかり
小さじ1

作り方

1

ししとうがらしの軸があれば短く切り、洗ったら水気を切ります。

2

写真

ごま油でししとうがらしを軽く炒め、焼き目がついたらポン酢を加えて弱火で30秒炒めます。

3

写真

火を止め、ゆかりを加えて和えて出来上がり。

4

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出来上がり^_^

コツ・ポイント

パパっとできてハマってるおかず!
ポン酢のほかにめんつゆも美味しいです!
必ず火を止めてから、ゆかりを加えて和えて!

このレシピの生い立ち

残り物でお弁当に入れるおかずを考えて。
レシピID : 5340507 公開日 : 18/11/17 更新日 : 18/11/17

このレシピの作者

*レシピエール4期*アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手、アスリートです!都内、某有名中高一貫校の部活のコーチもしています。
食べるもので身体ができるっを心得にして、日々料理の勉強をしています。*Instagram→alisa.o*
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