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ホームケーキミックスで作る饅頭♪

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Description

山の散歩でカカラの葉っぱ発見♪早速饅頭にしました。

材料 （9個分）

ホットケーキミックス
240g
水
80〜100cc
餡
240g
小麦粉
適量
葉っぱ
9枚

作り方

  1. 1

    写真

    材料です→

  2. 2

    餡を20～30g、今回葉っぱが9枚なので9個つくります。

  3. 3

    写真

    ボウルにホットケーキミックスを240gと水80～100cc入れながら丸め、9等分にします。

  4. 4

    写真

    蒸し器に水を入れ蒸気をたたせておきます。等分にした皮で餡を包みます。

  5. 5

    写真

    蒸し器に包んだ葉っぱを敷きならべます。

  6. 6

    写真

    蒸気のあがった蒸し器で15分くらい蒸します。

  7. 7

    完成です♪

コツ・ポイント

簡単です。皮がべたつく時は少量の小麦粉をつけながら餡を包むと簡単です。

このレシピの生い立ち

昔カカラの葉っぱの饅頭を思いだし作りました。もちろん葉っぱが無いときはクッキングシートでもOkです♪
レシピID : 5342635 公開日 : 18/11/19 更新日 : 18/11/19

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