鯖の水煮缶で簡単餃子
Description
鯖の旨みたっぷりの餃子です。
鯖缶は既に火が通っているので時短にも♪
給料日前の節約に( ˘ω˘ )
鯖缶は既に火が通っているので時短にも♪
給料日前の節約に( ˘ω˘ )
材料
(約30個分)
30枚
1缶(190g)
大きい葉4〜5枚
しょうが(チューブ)
2cm
にんにく(チューブ)
2cm
醤油
小さじ2
酒
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
ポン酢(付けダレ)
お好みで
作り方
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1
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キャベツはみじん切りに、鯖缶はボールに入れ解しておきます。
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2
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キャベツと鯖缶を合わせ、しょうが、にんにく、醤油、酒、砂糖、胡椒を加えよく混ぜます。
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3
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餃子の皮で具を包みます。
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4
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フライパンに油を敷き熱します。
油が温まったら、餃子を並べ、焼き色をつけます。
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5
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水を入れ、蓋をし、3分ほど蒸し焼きにします。
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6
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蓋をとり、水分を飛ばしたら完成です。
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7
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ポン酢に付けて、お召し上がりください!
昆布ポン酢だと、とても美味しかったです!
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コツ・ポイント
鯖缶の種類によって塩加減などが異なりますので、調味料で調整してください。
このレシピの生い立ち
お金が無いので節約レシピです(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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)