ガトーショコラ バナナ胡桃入り

チョコレートとバターを湯煎に掛けて溶かし、火から下ろす。

フォークで潰したバナナ、卵黄、ココア、小麦粉、刻んだ胡桃を1に投入。混ぜる。

別のボールで泡立てた卵白を投入し、混ぜる。クッキングシートを敷いた型に生地を入れる。

オーブンから取り出し型に入れたまま冷やす。

冷蔵庫で一日寝かす。

ケーキを切り、ココアをふる。ざくろで飾る。