☆ほうれんそうと油揚げの韓国風和え物☆

☆ほうれんそうと油揚げの韓国風和え物☆の画像

Description

韓国風の辛いタレにほうれんそうとかりかりに焼いた油揚げを合わせました。ごま油の風味も良くやみつきになりますよ~☆

材料 (3~4人分)

1枚
☆醤油・酢
各大さじ1
☆純正ごま油・砂糖・ゴマ・豆板醤
各小さじ1
お好みでにんにくすりおろし

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を合わせておく。
    鍋にたっぷりの湯をわかしほうれんそうを茹でる。水でさっと洗いよく水を切って5センチくらいに切る。

  2. 2

    油揚げをトースターで焦げ目がつくまで焼き1センチ幅くらいに切っておく。

  3. 3

    1と2を和え最後に青ねぎも混ぜて完成。

コツ・ポイント

とくにないですがほうれん草は茹で過ぎない。
砂糖は小さじ1強でもよさそうです。

このレシピの生い立ち

あるお店で食べた韓国風サラダのドレッシングが美味しかったので、似たように再現してみました。
レシピID : 534315 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (42人)
写真
nonMAMA♥♥♥
カリカリを楽しみたかったので上に乗せました!
写真
おミソミソ
油揚げのひと手間でとっても美味しくなりました!!また作ります〜😋
写真
せっせと走ろう!
ちょっと辛くてとても美味しかったです!
写真
inaoppy
すぐ出来ておつまみに最高!また作ります!

おつまみに作って頂き感激!またお待ちしております♡