ほうれん草と生姜だけ♡

ほうれん草はサッと湯がいて水洗いをしてアクを抜き、食べやすい長さに切り、水を絞ってボールに入れておく。

生姜は薄くスライスしてから千切りにする。これをほうれん草を崩しながら満遍なく混ぜ合わせる。

器に盛り付けて、食卓でお醤油をサッとかけて召し上がれ♪