油揚げのマヨ醤油かけ

今回はこちらの「醤油こうじ」を使いました。

フライパンに油をひいて温め、食べやすい大きさに切った油揚げを軽く焼き色がついてカリッとするまで焼く。

お皿に盛り、マヨネーズ、醤油こうじ、七味唐辛子をかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。