じゅわ〜っと美味しい！簡単ナスの豚肉巻き
れもんっこ
作り方
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1
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ナスは縦に4等分し、豚肉を巻いていく。
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2
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1に塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。
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3
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ごま油をフライパンに引き、2を焼いていく。
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4
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火が通ったら味ぽんを回し入れ、水分が飛んだら完成！
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コツ・ポイント
ごま油は多めで揚げ焼きのようにすると、更にジューシーで美味しくなりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
お腹いっぱい食べたい！でもカロリーが…。ナスを巻いてボリューミーにしちゃえば罪悪感は半減！と思い作ってみました(*^o^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
