小学生でも出来る❗️絶品 鰆のパスタ

小学生でも出来る❗️絶品 鰆のパスタの画像

Description

〜鰆の豆知識〜
・初夏が旬 ・血液サワサワ ・高血圧の予防
・骨つくりの手助けをする

材料 (4人分)

適量
1株の2分の1ほど
200グラム ぐらい(好みで調整してください)
オリーブオイル
適量
バター
10グラムほど
お酒
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクをオリーブオイルで炒める。
    ブロッコリーは粗みじん切り切る。鰆は焼いて、細かくほぐす。

  2. 2

    写真

    ニンニク炒めたら、お酒とブロッコリー、ほぐした鰆を加え、ブロッコリーがクタクタになるまで煮込む。

  3. 3

    写真

    パスタを表示時間より1分短く茹でる。
    茹で上がったらソースに加え、しっかりと吸わせる。塩、コショウで味を調える。

コツ・ポイント

パスタをゆでる時に、たまに混ぜながらやると良いと思います。また、パスタをゆでている鍋から 具材の入っているフライパンに移す時は、箸で ならべく水気を切ってから入れて下さい。

このレシピの生い立ち

鰆に火は通すけど、硬くならないようにするレシピを考えました。
レシピID : 5344274 公開日 : 18/11/21 更新日 : 18/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
きゃん♡ママ
鰆をオーブンで焼いてる間にエリンギアンチョビプチトマトも加えたブロッコリーソース作りました!ボリュームたっぷり大満足でした!^^
初れぽ
写真
クックmariri
簡単にできました!有難うございます!大人は柚子胡椒も入れて♪

つくれぽありがとうございます。私の両親も柚子胡椒大好きです。