お弁当!鳥むね肉の揚げ焼き(唐揚げ)

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Description

フライパンに1cmくらいの油で揚げ焼きしました。片栗粉の衣がざくざくとした鳥むね肉の唐揚げです。

材料

醤油、酒
各大さじ1
ニンニク、生姜チューブ
各4cm
大さじ5
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    ・鳥むね肉を削ぎ切りにし、軽く塩コショウを●としジップロックにいれよく揉み、30分くらい漬け込む。
    ・片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ・フライパンに油を注ぎ、片栗粉と鳥肉を握り衣をつけ、揚げ焼にする。
    ・ペーパーにとりクレイジーソルトをふり出来上がり!

  3. 3

    写真

    お弁当に詰めました。

コツ・ポイント

片栗粉をたっぷりとつける。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当のおかずの覚え書きです。
レシピID : 5344362 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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ニコ吉
美味しい〜❗️手軽にできて、とても良いです〜😊
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ニコ吉
柔らかくて、美味しくできました〜✨少ない油で、ヘルシーです♥️
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⭐とっくん⭐
サクサクに美味しく出来ました。